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ROSA MOSQUETA y ESCARAMUJO: ¡No son lo mismo!




La mayoria de las personas han oido hablar de las maravillosas virtudes del aceite de Rosa Mosqueta, lo que desconocen es que en realidad pueden estar comprando el aceite de Escaramujo, del Rosal Silvestre.

Que no nos engañen, hay una gran diferencia de propiedades y por supuesto de precio, ya que la Rosa Mosqueta viene de los Andes.

Aquí os dejo sus propiedades y virtudes, para que saquéis vosotros vuestras propias conclusiones sobre las diferencias entre ambas rosas.

ROSAL SILVESTRE o ESCARAMUJO ( Rosa canina )
Este arbusto mide hasta 2 m de altura, con tallos colgantes de color verde, cubiertos de espinas pequeñas, fuertes y curvas. Las hojas están compuestas de 5 a 7 foliolos dentados ovales.

Las flores, solitarias o agrupadas en corimbos, son de color rosa pálido o blancas, de 4 a 6 cm de diámetro, con cinco pétalos, y maduran en una fruta ovoide de color rojo intenso, de tipo cinorrodón, de un tamaño entre 1,5 y 2 cm, llamada escaramujo.

El fruto destaca por su alto contenido de vitamina C (aunque también contiene carotenoides y Vitamina P) y por ser usado para hacer mermelada y té.

El agavanzo florece de mayo a julio y produce frutos al final del verano o a principios del otoño.



ROSA MOSQUETA ( Rosa eglanteria )
La rosa mosqueta es un arbusto que puede sobrepasar los 2 m de altura; sus tallos son delgados, flexibles y curvos, cubiertos de espinas de color violáceo.

Las hojas son caducas, alternas, compuestas de 5 a 9 foliolos, de bordes serrados y lustrosas. Las flores muestran cinco pétalos libres, de color rosado o blanco-rosado y olor almizclado, en panojas espesas y terminales; los estambres son de un vivo color amarillo.

La floración se produce una sola vez por temporada. Su fruto es un cinorrodón de forma ovoide y color rojo o naranja, con restos de sépalos espinosos en su extremo, de 1 a 3 cm de largo.



Aceite de semillas de rosa mosqueta rojo
El aceite de rosa mosqueta se extrae de las semillas de esta especie de rosa realizando una presión en frío. Tiene un ligero color rojizo y un olor acre característicos de los aceites no refinados. Su contenido en ácidos grasos esenciales (AGE) poliinsaturados es muy elevado, con un 80%, de los cuales: 41% ácido linoleico, 39% ácido linolénico, y 16% ácido oleico. Los AGE son nutrientes muy importantes en muchos procesos fisiológicos y bioquímicos del cuerpo humano, relacionados con la regeneración de los tejidos y el crecimiento celular. Tienen además una función estructural, formando parte de los fosfolípidos de las membranas celulares de los tejidos del organismo, y son los precursores de las prostaglandinas y leucotrienos, a partir de la síntesis del ácido araquidónico.

El aceite prensado en frío de semillas de rosa mosqueta, al igual que la propia semilla, tiene un color particular y contiene los elementos más beneficiosos del aceite de origen natural. Se presenta como un líquido espeso de color ámbar (a menudo llamado "rojo") que no está procesado.

Así que estate alerta del origen, del color y del método de extracción para comprar un Aceite de Rosa Mosqueta de calidad.

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